Rickard Jakobsson
Prouktutvecklare – MarknadJag sökte mig till Kavli som produktutvecklare 2015 och har haft möjligheten att jobba med olika produktgrupper under mina år här. Kavlis mest välkända produkt är mjukosten men vi producerar även senap, såser och växtbaserade mejerialternativ vilket leder till att det alltid finns nya saker att lära sig mer om. Produktutvecklarna är en del av innovationsteamet bestående av specialister på ingredienser och processer vars huvuduppgift är att skriva, utveckla och underhålla Kavlis recept och produkter. Innovationsteamet är en relativt stor grupp, men tätt sammansvetsad och vi tar ofta hjälp av varandra för att komma vidare i våra olika projekt. Vi har kul ihop på arbetet!
Vi deltar högst aktivt i utvecklingsprojekt redan från idéstadiet och fram tills produkten står på butikshyllorna. Dagligen har jag kontakt med fabrikspersonal, inköpare och kvalitetsavdelning för att tillsammans säkerställa hög kvalitet och livsmedelssäkerhet i nya och befintliga produkter. Ofta är fokus vänt mot leverantörer och inspiratörer för att hitta idéer och möjligheter till nya produkter. Variationen i arbetsuppgifter gör verkligen att det alltid känns nytt och inspirerande att gå till jobbet!